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【科普】断肠草

  在广东,没有什么可以逃离被煲汤的命运,但是有些东西用来煲汤是会出事的,广东

  断肠草实际上不是一种植物的名称,而是一类植物的统称,具有剧毒,能引起呕吐等消化道反应并且足以致命的植物都能叫断肠草,其中最富盛名的马钱科钩吻属的钩吻,是又名大茶叶,胡蔓藤,野葛,毒根,乌头,雷公藤等,其味辛、苦,性温,有大毒,是世界知名的有毒植物。

  很早以前,断肠草就已经被人们认识并应用。李时珍《本草纲目》记载:“断肠草”人误食其叶者死。李时珍所说的“断肠草”就是“钩吻”。过往,不少人常将钩吻误认作五花茶成份之一的金银花,从而误采误食,引致中毒。然而,金银花乃黄白相间,其花亦比钩吻较长得多。

  2005年,中国广东省韶关市曲江区有3名登山的学生在山野中误将钩吻当成金银花而采摘回去,而后将“金银花”放进滚水中冲泡来喝。不久,当时9名曾喝过“金银花”水的学生呈中毒状,其中一人在送院后不治。

  钩吻全株具剧毒,当中新生幼叶以及根部的毒性最强。钩吻为藤本植物,在生长过程中,可能五指毛桃的植株或者根缠绕,如果不能区分开,误服也容易引起中毒。

  一般情况下,误服钩吻后,10分钟内就会表现有恶心、呕吐的症状,半个小时后就开始出现腹痛,抽筋、眩晕、言语含糊不清、呼吸衰竭、昏迷等症状。一旦发现类似情况,就应及时就诊,如果时间紧迫,可以先给误服钩吻者灌一些鹅血、鸭血、羊血,这在临床上已经证明有一定的疗效。目前对于钩吻中毒的治疗还没有什么特效疗法,只有一些常规的洗胃、导泻、利尿、活性炭吸附毒物等方法。洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解毒。

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