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猪的饲料营养需求

  猪属单胃杂食动物,牙齿发达,能充分利用各种动植物和矿物质饲料。猪平素喜好酸味甜味食物,对饲料中的能量和蛋白质利用率高。地方猪种稍耐粗食,引进及改良的猪种对饲料营养要求较我国地方猪种严格。我国猪的日粮以玉米-豆粕型为主,日粮能量以玉米为主,蛋白质以豆粕为主,少量麸皮主要是调节玉米与豆粕间的营养(能量与蛋白)浓度,其次还可以提供一些B族维生素。

  猪的饲料营养需求是结合生产满足猪的最低营养需要量的人为供应量,在实际生产中为保证群体大多数猪只的营养需要,饲料常以高额为基础。合理的饲料营养标准是养猪生产的技术指标。养猪场可根据本场的原料和生产情况适当调整。

  能量饲料也叫谷物饲料,是给猪的生长、发育、繁殖、生产和维持体温等一系列生理活动提供能量的物质。饲料中提供能量的主要是碳水化合物、脂肪和蛋白质。其中以碳水化合物为主,养猪使用的能量饲料以玉米最好。常用的能量饲料主要有:

  蛋白质在动物的生命活动中具有重要的营养作用,是构建机体组织细胞的重要原料,是机体内功能物质的主要成分,也是组织更新、修补的主要原料,可转化为糖和脂肪(能量)。饲料干物质中粗蛋白超过20%,粗纤维低于18%才被称为蛋白质饲料。养猪生产使用的蛋白质饲料以豆粕为主。

  ①植物性蛋白饲料:大豆粕(饼)、棉籽粕(饼)、菜籽粕(饼)、花生粕(饼)、向日葵粕(饼)、芝麻粕(饼)、玉米蛋白粉等;

  粗饲料是粗纤维含量高于18%的一类饲料,猪对粗饲料中粗纤维的消化能力极差,而且饲料中粗纤维含量越高猪对日粮的消化率越低,因此猪的日粮中应严格控制粗饲料的比例。粗饲料主要有:牧草、干草、谷壳、藤蔓、秸杆类。

  随着养猪业专业化、企业化、商品化和规模化的发展以及社会化的大分工,矿物质、维生素、添加剂(含氨基酸、抗生素、生长促进剂)类饲料目前主要由预混料(专业化的饲料厂家)来供给。预混料中的成分主要包括:

  ③微量元素:铁Fe、钴Co、铜Cu、碘I、锰Mn、磷P、锌Zn、硒Se 等。

  ④维生素:(视黄醇抗干眼醇)VA、(钙或骨化醇)VD、(生育酚)VE、(凝血素)VK、(硫胺素或抗神经炎素)VB1、(核黄素、卵黄素、尿黄素)VB2、(泛酸、偏多酸)VB3、(胆碱)VB4、(烟酸、尼克酸、烟酰胺、尼克酰胺)VB5、(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)VB6、(叶酸、蝶酸谷氨酸)VB11、(氰钴胺素、钴胺素)VB12、(生物素)VH、(抗坏血酸)VC、鱼肝油、胚芽、酵母、发酵产品等。

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